Vật dụng, thiết bị cơ bản tiệc buffet, Cách set up bàn tiệc buffet

Tiệc ăn buffet là hình thức nhà hàng phổ biến trên toàn thế giới. Trong thời gian gần đây, buffet đã không còn xa lạ gì với người Việt Nam. Nếu như trước đây, tiệc buffet thường chỉ được tổ chức trong các khách sạn cao cấp, sang trọng thì bây giờ, nó đã xuất hiện khá phổ biến ở các nhà hàng, quán ăn. Để kinh doanh nhà hàng tiệc buffet, các chủ đầu tư cần quan tâm nhiều đến việc lựa chọn các vật dụng, thiết bị cơ bản tiệc buffet. Cũng như cách set up bàn tiệc buffet chuyên nghiệp nhất.

Vật dụng, thiết bị cơ bản tiệc buffet khi mở kinh doanh nhà hàng khách sạn

Hình thức kinh doanh nhà hàng buffet rất thịnh hành trong thời gian gần đây tại Việt Nam. Có thể nói, đây là một loại hình ẩm thực khá thông minh. Khi mà khách hàng chỉ phải trả một khoản tiền nhất định nhưng lại có thể thưởng thức vô số món với số lượng tùy thích.

Nếu như bạn đang có ý định kinh doanh theo hình thức nhà hàng buffet này. Thật tuyệt vời, bạn có thể học hỏi kinh nghiệm từ những người đi trước đã thành công.

– Đầu tiên phải xác định được tiêu chí cũng như phong cách của nhà hàng.

– Vị trí địa điểm mở nhà hàng hợp lý. Ngoài việc đi lại thuận tiện, chỗ để xe dễ dàng cho khách thì diện tích bên trong nhà hàng cần rộng rãi, thoáng đãng. Điều này tiện lợi cho việc bày biện thức ăn và di chuyển của khách hàng.

– Quan tâm tới vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm khi chọn thực phẩm, chế biến, bài trí.

– Đảm bảo trang bị đầy đủ những vật dụng, thiết bị cơ bản tiệc buffet.

Vật dụng, chén dĩa phục vụ nhà hàng tiệc buffet thông dụng

Chén dĩa phục vụ buffet là những vật dụng quan trọng hàng đầu và không thể thiếu trong các bữa tiệc buffet tại nhà hàng, khách sạn. Hiện nay các vật dụng bát đĩa nhà hàng có nhiều chất liệu và mẫu mã khác nhau phù hợp cho các phong cách nhà hàng khách sạn.

– Vật dụng thủy tinh dùng trong bàn tiệc thường là các loại đĩa lớn, lọ cắm hoa, ly, tách, cốc dùng để phục vụ đồ uống như rượu, bia cocktail, nước ngọt… Việc chuẩn bị ly, tách, chén cần phụ thuộc vào loại đồ uống được sử dụng.

– Vật dụng bằng kim loại cũng được sử dụng khá nhiều, chủ yếu là các dụng cụ ăn uống như bộ dao, nĩa, thìa ăn, muỗng… cho từng loại món. Những vật dụng này thường được sắp xếp ở đầu bàn ăn với số lượng lớn và chuẩn bị nhiều hơn lượng khách để thực khách có thể thay đổi khi cần. xem thêm: công ty xây dựng nhà yến

– Vật dụng sành sứ dùng cho tiệc buffet là các loại bát ăn, đĩa ăn hoặc đĩa bày thức ăn. Các loại đĩa sứ lớn, đĩa ăn nhỏ hoặc đĩa ăn cỡ trung bình và hơi sâu lòng thường được chuẩn bị với số lượng lớn vì đây đều là những loại chén dĩa chuyên dụng. Bát ăn cũng bao gồm nhiều loại với nhiều kích cỡ khác nhau từ to, nhỏ đến trung bình sao cho phù hợp với các món. Nói chung lại, các loại chén dĩa dùng trong tiệc buffet phụ thuộc rất nhiều vào tính chất và phong cách của buổi tiệc đó.

Quy trình phục vụ và cách set up bàn tiệc buffet

Tiệc buffet có những đặc trưng riêng biệt nên việc bài trí bàn tiệc, sắp xếp bát đĩa cũng có những điểm mới lạ và thú vị.

– Trước khi bắt đầu bước vào buổi tiệc, nhân viên phục vụ nhà hàng vệ sinh sạch sẽ không gian phục vụ tiệc và chuẩn bị các loại vật dụng cho việc ăn uống.

– Bàn phục vụ được đặt ở vị trí thuận tiện để khách có thể lấy đồ ăn từ cả hai bên bàn và khách được di chuyển một cách thuận tiện nhất.

– Cần chú ý tách riêng bàn phục vụ đồ uống và đồ ăn để thực khách có thể đặt đĩa ăn xuống và tự rót đồ uống.

– Đĩa ăn được đặt ở phía đầu bàn tiệc để khách dễ dàng nhận ra trước khi lấy đồ ăn.

– Không nên chồng đĩa quá cao tránh tình trạng đổ vỡ.

– Set up đĩa, chén, muỗng, ly, khăn ăn… đặt gọn gàng theo tiêu chuẩn tiệc buffet.

– Bảng tên món ăn cũng được đặt cùng với vị trí của từng món.

– Dụng cụ ăn uống cần được bổ sung khi gần hết. Chén bát, dao nĩa bẩn cần được thu dọn bớt và thay mới tránh tình trạng lộn xộn mất vệ sinh.

XEM THÊM:

» Cách set up bát đĩa nhà hàng buffet chuyên nghiệp nhất
» Đồ dùng gốm sứ cho nhà hàng buffet phổ biến nhất hiện nay
» Các kiểu nhà hàng buffet lẩu nướng được khách hàng yêu thích nhất

Đầu tư bát đĩa Bát Tràng – chén đĩa gốm sứ cao cấp cho nhà hàng buffet

Để kinh doanh hình thức nhà hàng buffet, bên cạnh các yếu tố cơ bản cần tìm hiểu và chuẩn bị kỹ lưỡng. Như mặt bằng, phong cách, chi phí đầu tư, nhân viên, nguồn nhập thực phẩm, chiêu thức PR… Thì việc đầu tư mua các loại bát đĩa phục vụ cũng rất quan trọng. xem thêm: kỹ thuật nuôi chim yến

Các nhà hàng quán ăn, đặc biệt là nhà hàng buffet thường có những yêu cầu riêng biệt đối với vấn đề chọn lựa bát đĩa. Với bát đĩa Bát Tràng, chất lượng và tính thẩm mỹ luôn đặt lên hàng đầu. Vì vậy mà các dòng sản phẩm bát đĩa Bát Tràng gốm sứ cho nhà hàng khách sạn luôn được đánh giá cao trên thị trường.

TẠI SAO KHÁCH HÀNG TIN TƯỞNG ĐẶT MUA BÁT ĐĨA NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN TẠI XƯỞNG CỦA CHÚNG TÔI?
» Công ty chúng tôi có hơn 10 năm kinh nghiệm và uy tín trong nghề
» Dây chuyền sản xuất bát đĩa gốm sứ hiện đại, tiên tiến
» Dịch vụ chăm sóc đơn hàng nhanh chóng – chuyên nghiệp – đảm bảo

Đầu tư bát đĩa Bát Tràng - chén đĩa gốm sứ cao cấp cho nhà hàng buffet — **Đầu tư bát đĩa Bát Tràng – chén đĩa gốm sứ cao cấp cho nhà hàng buffet**

Tô chén dĩa melamine thông dụng cho nhà hàng quán ăn

Bên cạnh gốm sứ bát đĩa, xưởng sản xuất chúng tôi còn cung cấp cho nhà hàng quán ăn lựa chọn thông dụng hơn là các sản phẩm melamine. Chén dĩa melamine được sản xuất trên công nghệ dây chuyền hiện đại nên đạt độ bền cao. Bên cạnh đó, màu sắc và kiểu dáng đẹp hiện đại phù hợp với hầu hết các nhà hàng quán ăn hiện nay.

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN THÊM VÀ ĐẶT HÀNG, QUÝ KHÁCH CÓ THỂ LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI:
» Tham khảo catalog bát đĩa nhà hàng khách sạn mới nhất
» Xem trực tiếp mẫu sản phẩm phù hợp cho nhu cầu sử dụng
» Nhận bản báo giá sỉ tốt nhất

BẠN MUỐN ĐẶT SẢN XUẤT BỘ BÁT ĐĨA CHO NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN – BÁT ĐĨA BÁT TRÀNG CAO CẤP?

LIÊN HỆ NGAY VỚI :

CTY – XƯỞNG SẢN XUẤT GỐM SỨ VIỆT NAM

Chúng tôi là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên sản xuất và cung cấp sản phẩm, vật dụng gốm sứ, bát đĩa cho nhà hàng khách sạn trong nước và quốc tế.

» Sản xuất Bát đĩa sứ, Bộ bàn ăn, Ly tách cốc sứ cho nhà hàng khách sạn theo yêu cầu

» Sản xuất chén dĩa nhà hàng số lượng lớn – mức giá sỉ tốt nhất không qua trung gian

» Sản xuất ly tách sứ, cốc cafe, bình ấm trà, chén dĩa in logo nhà hàng khách sạn

» Cung cấp gốm sứ kinh doanh, bán buôn, quà tặng, khuyến mãi quảng cáo…

» Xuất khẩu gốm sứ chất lượng sang nhiều nước châu âu, Mỹ, Nhật…

BÁT ĐĨA BÁT TRÀNG CAO CẤP CHO NHÀ HÀNG SANG TRỌNG

Quý khách hàng xem sản phẩm tại showroom hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua điện thoại để được tư vấn, báo giá tốt nhất!

HOTLINE / ZALO

0912 992 544

Tìm kiếm liên quan: kinh nghiệm chọn mua, các loại … sử dụng trong nhà hàng, mô hình kinh doanh, chọn chén dĩa nhà hàng, vật dụng nhà hàng, vật dụng nhà hàng gốm sứ, chuyên bát đĩa nhà hàng, kinh doanh nhà hàng buffet, sắp xếp bàn tiệc buffet, set up bát đĩa nhà hàng, dụng cụ nhà hàng, dụng cụ nhà bếp, bộ dao muỗng nĩa nhà hàng, cung cấp bát đĩa, cung cấp bát đĩa cho nhà hàng, cung cấp bát đĩa sứ trắng, cung cấp bát đĩa gốm sứ, chuyên cung cấp bát đĩa cho nhà hàng, vật dụng nhà hàng, vật dụng trong nhà hàng, vật dụng cho nhà hàng, vật dụng bếp nhà hàng, các vật dụng nhà hàng, bán vật dụng nhà hàng, cung cấp vật dụng nhà hàng, cửa hàng bán vật dụng nhà bếp,