Mách nhỏ cách ngâm rượu atiso trị bách bệnh

Bản chất khi nói đến atiso người ta thường biết đến với lá cây Atisô có vị đắng, có tác dụng lợi tiểu và được dùng đề điều trị bệnh phù và thấp khớp. Ngoài việc dùng đế cụm hoa và lá để ăn( có vị chua chua), Atisô còn được dùng làm thuốc thông tiểu tiện, thông mật, chữa các bệnh suy gan thận, viêm thận cấp và mạn tính, sưng khớp xương. 

Rượu ngâm hoa atiso có rất nhiều tác dụng cho cơ thể mỗi người như: tăng cường sức khỏe, đặc biệt rất tốt cho phái mạnh, lợi gan. Đây là lựa chọn hàng đầu của những người đang mắc các bệnh về gan, thận, mật hoặc đường tiêu hóa, da mọc mụn nhiều… Tại đây tôi xin  mách nhỏ bạn cách ngâm rượu hoa atiso đạt chuẩn với các thao tác đơn giản để dành tặng cho một cơ thể luôn khỏe mạnh.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách ngâm rượu atiso chuẩn nhất

Đây là một trong những việc quan trọng nhất.Vì nếu như bạn không chú trọng vào nguyên liệu thì khi thành phẩm bạn thu lại sẽ không được như ý muốn.Và đặc biệt sẽ không phát huy được hết công dụng mà rượu atiso mang lại

♦ Hoa atiso đỏ : Nên chọn hoa già, cứng, không bị nát hay dập

♦ Rượu nếp ngon : bạn hãy đến tận nơi nấu rượu để đảm bảo rượu bạn mua không bị pha quá nhiều cồn thì sẽ tốt hơn khi ngâm

♦ Chọn bình ngâm rượu bằng gốm sứ để ngâm rượu sẽ mang được hương vị ngon đặc trưng của rượu atiso và sẽ giúp cho rượu nhanh chín không phải chờ đợi quá lâu mà vẫn có được rượu atiso ngon bổ dưỡng

 Cách ngâm rượu hoa atiso 

Sơ chế atiso:

Để thực hiện cách ngâm rượu hoa atiso đỏ ngon mà chuẩn nhất, bước đầu tiên bạn cần thực hiện đó là sơ chế atiso, đảm bảo phải rửa sạch, nên rửa với nước lạnh ít nhất 3 lần cho hết phần bụi bẩn, sau đó ngâm với nước muối một lần trong khoảng 30 phút.

Bạn lưu ý là hoa atiso rất dễ bám bụi nên cần tỉ mỉ trong công đoạn này nhé, ngoài ra không nên cắt phần cuống hoa sẽ khiến cho nước ngấm vào bên trong hoa mất đi tác dụng khi ngâm rượu.

Hoa atiso sau khi ngâm xong bạn vớt hoa ra để cho ráo nước sau đó mới cắt cắt phần cuống hoa đi, bỏ đi phần ruột nhụy hoa, chỉ lấy phần cánh đỏ của hoa bên ngoài thôi.

Chú ý về lựa chọn rượu và bình ngâm

 Chọn mua loại rượu nếp ngon trên 40 độ sẽ rất phù hợp để ngâm rượu hoa atiso . Tiếp đến bạn cần chuẩn bị một bình vừa đủ để ngâm rượu hoa atiso (chú ý lựa chọn loại bình gốm sứ Bát Tràng để ngâm rượu) Bạn tráng sạch bình với nước sôi sau đó để cho khô bình.

Ngâm rượu atiso

 Bước cuối cùng của cách ngâm rượu hoa atiso là bạn cho hoa atiso vào bình , sau đó đổ rượu ngập bình hoa rồi để ngâm trong khoảng 3-4 tháng là có thể dùng được rồi đấy.Rượu càng ngâm lâu khi uống càng ngon và bổ dưỡng hơn nhé.

Chỉ với những thao tác đơn giản là bạn đã có ngay một bình rượu hoa atiso ngon, bổ dưỡng rồi. Với nhiều hoạt chất quý hiếm được lắng đọng trong hoa atiso đỏ khi được ngâm với rượu chúng sẽ hòa quyện vào với nhau, tạo ra một sản phẩm rượu vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe của mọi người. Đặc biệt là đối với những đấng mày râu có thói quen nhâm nhi một chén rượu nhỏ trong bữa ăn sẽ cảm thấy ngon miệng hơn hoặc mang ra đãi khách đến chơi với rượu hoa atiso thì còn gì tuyệt vời hơn.

Hi vọng với cách làm đơn giản mà tôi hướng dẫn bạn có thể tự tai ngâm được rượu atiso cực ngon.Hãy đến với chúng tôi bạn sẽ trải nghiệm lựa chọn được hũ đựng ngâm rượu gốm sứ Bát Tràng đẹp để ngâm rượu mà không chỉ dùng ngâm rượu mà còn dùng làm hũ đựng gạo đẹp mắt sang trọng trong gian bếp nhà bạn.