Cách sắp xếp bàn tiệc buffet, set up bát đĩa theo tiêu chuẩn

Buffet là hình thức nhà hàng xuất hiện từ tiếng Pháp có nghĩa là tự chọn. Mỗi bữa ăn buffet có thể từ được phục vụ vài chục đến vài trăm món khác nhau và thực khách có thể lựa chọn thoải mái món ăn mà mình yêu thich. Buffet là loại hình phục vụ cần rất nhiều dụng cụ phục vụ chuyên biệt cũng như quy trình bài bản. Bởi vậy mà cách sắp xếp bàn tiệc buffet và set up bát đĩa nhà hàng là một trong những khâu quan trọng nhất.

Kinh doanh nhà hàng buffet thường có các vật dụng gì?

Để kinh doanh nhà hàng buffet, ngoài các yếu tố như nguồn vốn, địa điểm, nguồn cung cấp thực phẩm, cơ sở vật chất… là những vấn đề bạn cần quan tâm. Tham khảo đầu tư những vật dụng cần thiết cũng là điều mà các ông bà chủ nhà hàng cũng hết sức lưu ý.

Để có thể mời thực khách lui tới nhà hàng của mình. Dù là nhà hàng thông thường hay buffet thì bạn phải chuẩn bị bàn ghế. Bàn ghế để bày biện thức ăn. Và cũng là để khách ngồi lại. Nếu như bạn theo hình thức buffet tiệc đứng, thì có lẽ không cần quá nhiều ghế đặt xung quanh bàn như thông thường. Mà chúng ta có thể kê những dãy ghế sát với tường. Để khi mỏi chân, hay muốn ngồi nghỉ ngơi thưởng thức khách hàng cũng có điểm dừng chân.

Vật dụng, bát đĩa cho nhà hàng buffet

– Vật dụng không thể thiếu đó chính là dụng cụ nấu nướng. Bao gồm xoong, nồi, chảo, bếp,… và các vật dụng dùng cho nhà bếp.

– Và để mang đồ ăn đến mời khách hàng thưởng thức. Chắc chắn bạn phải cần tới bát đĩa, thìa, đũa. Bộ sản phẩm này ở nhà hàng buffet bạn phải chuẩn bị nhiều hơn với các nhà hàng thông thường. Vì số lượng thức ăn được bày sẵn rất nhiều. Ngoài ra còn cần tới nhiều bát đĩa để khách hàng đựng đồ ăn nữa. Bên cạnh đó cũng không thể thiếu xe đẩy thức ăn, khay bánh…

– Ngoài ra thông thường nhà hàng buffet thường chú trọng trang bị: thùng rác, đồ trang trí, bảng tên món ăn, biển hiệu khu vực…

Tại sao cần biết cách sắp xếp bàn tiệc buffet và set up bát đĩa nhà hàng

Đối với lĩnh vực nhà hàng khách sạn, thì công việc set up bát đĩa trở nên vô cùng quan trọng. Đây là một yếu tố đem đến tính thẩm mỹ mang phong cách và đặc trưng riêng của mỗi nhà hàng. Vậy set up bát đĩa nhà hàng là gì?

Set up là cách sắp đặt, cách tổ chức, bố trí. Set up bát đĩa nhà hàng chính là việc sắp đặt, bài trí bát đĩa cho phù hợp, đẹp mắt theo phong cách đặc trưng của nhà hàng.

Set up bát đĩa cho nhà hàng buffet cao cấp

Trong các hình thức kinh doanh nhà hàng, khách sạn hiện nay thì buffet là một trong những mô hình nhà hàng mang lợi nhuận cao. Bữa ăn buffet là thực khách trả tiền theo gói suất ăn, nhà hàng không cần quan tâm khách ăn nhiều hay ít mà sẽ đếm đầu người tính tiền theo giá đã định. Và điều tất nhiên là thực khách có thể tùy ý tự chọn những món ăn hay đồ uống mà mình thích. xem thêm: chi phí xây dựng nhà yến

Nhân viên phục vụ chỉ có nhiệm vụ là bưng bê, sắp xếp, trình bày và bổ sung đồ ăn khi cần. Với đặc thù như vậy thì việc set up bát đĩa nhà hàng buffet là quy trình rất quan trọng. Nhân viên nhà hàng sẽ set up bàn ăn, khu vực bày món theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.

Set up bàn tiệc buffet nhà hàng cần sự nhanh nhẹn và linh hoạt

Có thể coi bàn tiệc buffet là một bếp ăn tự phục vụ đa dạng nhất thế giới. Thay vì nhân viên nhà hàng phục vụ khách thì khách phải tự tới bàn để lấy thức ăn nên việc sắp đặt bát, đĩa, dụng cụ ăn phải để ở vị trí để khách dễ dàng nhận ra.

Việc của nhân viên phục vụ cần làm là set up bát, đĩa, chén, thìa, ly, cốc, khăn ăn… đúng vị trí theo tiêu chuẩn phục vụ để thực khách thấy thoải mái, thuận tiện nhất. Trong quá trình thực khách thưởng thức các món ăn, nhân viên phục vụ phải bổ sung dụng cụ ăn uống khi cần thiết, thu dọn bớt đĩa, bát, dao nĩa bẩn,… và thay mới.

Chính vì nhà hàng buffet có nhiều hình thức khác nhau dẫn đến việc set up bát đĩa nhà hàng buffet cũng sẽ khác nhau cho phù hợp.

XEM THÊM:

» Cách set up bát đĩa nhà hàng buffet chuyên nghiệp nhất
» Đồ dùng gốm sứ cho nhà hàng buffet phổ biến nhất hiện nay
» Các kiểu nhà hàng buffet lẩu nướng được khách hàng yêu thích nhất

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN THÊM VÀ ĐẶT HÀNG, QUÝ KHÁCH CÓ THỂ LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI:
» Tham khảo catalog bát đĩa nhà hàng khách sạn mới nhất
» Xem trực tiếp mẫu sản phẩm phù hợp cho nhu cầu sử dụng
» Nhận bản báo giá sỉ tốt nhất

Địa chỉ mua bát đĩa cao cấp cho nhà hàng buffet ở đâu?

Chén dĩa, bát đĩa phục vụ bàn ăn là vật dụng không thể thiếu trong tất cả các nhà hàng, khách sạn. Đặc biệt là bát đĩa cho khách sạn – nhà hàng buffet. Và đây cũng là mặt hàng chiếm ngân sách đầu tư khá lớn nếu bạn không chọn lựa hợp lý.

Đáp ứng các yêu cầu của khách hàng hiện nay, xưởng sản xuất bát đĩa Bát Tràng của chúng tôi sẽ mang đến các lựa chọn tối ưu nhất. Chúng tôi cung cấp các mặt hàng bát đĩa gốm sứ cao cấp hoa văn, bát đĩa trơn, bộ bàn ăn gốm sứ truyền thống…

SẢN PHẨM BÁT ĐĨA GỐM SỨ CAO CẤP TỪ XƯỞNG SẢN XUẤT BÁT TRÀNG LUÔN ĐẢM BẢO CÁC YẾU TỐ:
» Độ bền, chất lượng sản phẩm được đảm bảo
» Tính thẩm mỹ cao, đa dạng mẫu mã và thường xuyên đổi mới
» Luôn có mức giá sỉ tốt nhất kèm theo chiết khấu

Đại lý cung cấp chén dĩa melamine cho quán ăn, nhà hàng lẩu nướng

Song song với bát đĩa gốm sứ, chúng tôi còn mang đến cho khách hàng dòng sản phẩm phổ biến là chén dĩa melamine nhập khẩu cao cấp. Tô chén melamine được sản xuất trên công nghệ dây chuyền hiện đại nên đạt độ bền cao. Đồng thời, màu sắc và kiểu dáng đẹp hiện đại phù hợp với hầu hết các nhà hàng quán ăn hiện nay. xem thêm: thi công nhà yến trọn gói

Để được tư vấn chọn mua chén dĩa , bộ bát đĩa cao cấp cho nhà hàng khách sạn với mức giá sỉ tốt nhất. Các bạn hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline nhé!

BẠN MUỐN ĐẶT SẢN XUẤT BỘ BÁT ĐĨA CHO NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN – BÁT ĐĨA BÁT TRÀNG CAO CẤP?

LIÊN HỆ NGAY VỚI :

CTY – XƯỞNG SẢN XUẤT GỐM SỨ VIỆT NAM

Chúng tôi là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên sản xuất và cung cấp sản phẩm, vật dụng gốm sứ, bát đĩa cho nhà hàng khách sạn trong nước và quốc tế.

» Sản xuất Bát đĩa sứ, Bộ bàn ăn, Ly tách cốc sứ cho nhà hàng khách sạn theo yêu cầu

» Sản xuất chén dĩa nhà hàng số lượng lớn – mức giá sỉ tốt nhất không qua trung gian

» Sản xuất ly tách sứ, cốc cafe, bình ấm trà, chén dĩa in logo nhà hàng khách sạn

» Cung cấp gốm sứ kinh doanh, bán buôn, quà tặng, khuyến mãi quảng cáo…

» Xuất khẩu gốm sứ chất lượng sang nhiều nước châu âu, Mỹ, Nhật…

BÁT ĐĨA BÁT TRÀNG CAO CẤP CHO NHÀ HÀNG SANG TRỌNG

Quý khách hàng xem sản phẩm tại showroom hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua điện thoại để được tư vấn, báo giá tốt nhất!

HOTLINE / ZALO

0912 992 544

Tìm kiếm liên quan : bát đĩa sứ bát đĩa sứ xương hàn quốc bát đĩa sứ minh châu. bát đĩa sứ hải dương bát đĩa sứ nhiễm chì bát đĩa sứ cổ. bát đĩa sứ pháp, bát đĩa sứ cao cấp. bát đĩa sứ ck, bát đĩa sứ giá rẻ, bát đĩa sứ bát tràng. bát đĩa gốm sứ nhật bản, bộ bát đĩa sứ xương, bộ bát đĩa sứ trắng. bộ bát đĩa sứ hải dương, bộ bát đĩa sứ. bát đĩa nhà hàng, bát đĩa nhà hàng giá rẻ bát đĩa nhà hàng thanh lý bát đĩa nhà hàng nhật. bát đĩa nhà hàng hàn quốc bát đĩa nhà hàng cao cấp. bát đĩa nhà hàng hcm bát đĩa nhà hàng hàn. bát đĩa nhựa nhà hàng bán bát đĩa nhà hàng, báo giá bát đĩa nhà hàng. bán chén bát đĩa nhà hàng, nơi bán bát đĩa nhà hàng, bộ bát đĩa lẩu nướng nhà hàng.