Cách ngâm rượu ổi hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da

Có thể nói ổi là một trong những món ăn tráng miệng rất ngon sau mỗi bữa ăn.Và bạn có thể dễ dàng mua chúng ở mọi nơi tại các siêu thị lớn nhỏ hay các chợ.Thành phần trong ổi chưa nhiều giàu vitamin C và các loại khoáng chất. Ổi ngâm rượu sẽ có hương vị thơm ngon đặc trưng và có nhiều tác dụng như giảm mỡ máu, tốt cho hệ tiêu hóa..Ổi mang lại công dụng tuyệt vời như vậy nhưng khi bạn kết hợp với rượu chúng sẽ mang công dụng gấp đôi với sức khỏe.Sau đây sẽ là cách ngâm rượu hỗ trợ tiêu hóa,làm đẹp da bạn có thể tham khảo.

Cách ngâm rượu ổi hỗ trợ tiêu hóa đẹp da

Trước tiên bạn hiểu rõ hơn về cung dụng của cách ngâm rượu ổi

♦ Rượu ổi có đặc tính kháng khuẩn cao nên sẽ giúp phòng chống một số bệnh thường gặp vào mùa lạnh như cảm cúm, cảm lạnh…

♦ Uống rượu ổi mỗi ngày sẽ giúp giảm lượng cholesterol trong máu, bảo vệ tim mạch và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

♦ Trong ổi có chứa chất Carotenoids – chất chống oxy hóa giúp phục hồi sức sống cho da. Bên cạnh đó, vitamin C có trong rượu ổi hỗ trợ quá trình sản xuất collagen – một chất cần thiết trong quá trình dưỡng da căng mịn, củng cố độ bền cho xương, hỗ trợ bệnh thấp khớp. Hơn nữa, vitamin C còn giúp cơ thể đào thải độc tố ra ngoài.Giúp cho bạn có một làn da tươi sáng và căng bóng hơn.

Rượu ổi có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe,cách ngâm rượu ổi

♦ Hơn hết việc uống 1 ly rượu ổi mỗi ngày có thể giúp ngăn ngừa những bệnh ngoài da như phát ban, hay chàm…

Cách ngâm rượu ổi đúng cách hỗ trợ tiêu hóa đẹp da

Nguyên liệu chuẩn bị:

♦ Về phần trái ổi: bạn nên lựa chọn loại ổi găng tay hoặc ổi mỡ ,chọn những trái chắc tay căng bóng, không quá mềm nhũn.Nên khi ngâm sẽ ngọt hơn và thơm hơn. (đáng chú ý nhất bạn nên lựa chọn loại ổi không ngâm hóa chất, tốt nhất nên chọn loại ổi có nguồn gốc bạn sẽ đảm bảo được ổi sạch và an toàn )

Nên thật kỹ lưỡng trong việc lựa chọn ổi để ngâm rượu

♦ Rượu ngâm ổi trong cách ngâm rượu ổi này bạn nên chọn loại rượu trắng (để ngon hơn nên chọn rượu nếp) có nồng độ từ 35 – 38 độ.

♦ Khi lựa chọn bình ngâm bạn nên chọn bình bằng gốm sứ vì khi dùng bình ngâm rượu bằng gốm sứ sẽ giúp cho rượu ngâm ổi nhanh ngấu, lưu giữ tốt được hương vị của ổi và rượu.Khi thành phẩm mở nắp ta cảm nhận được mùi hương dễ chịu của rượu ổi khi ngâm trong chum sành bình ngâm rượu bằng gốm.Ngoài ra khi ngâm rượu ổi trong bình ngâm rượu gốm sứ sẽ gián tiếp giúp loại bỏ được những độc tố trong rượu.Khi ta sử dụng sẽ không gây ra tình trạng đau đầu khó chịu sau khi uống rượu ngâm ổi.

♦ Chọn loại đường phèn sạch không có chứa chất chống ẩm cao.Bạn sử dụng tỉ lệ phèn 1kg ổi : 3Lit rượu : 300g đường phèn.Tùy theo số lượng ổi nhiều hay ít để bạn ước liều lượng đường phèn cho phù hợp

Cách ngâm rượu ổi:

công thức ngâm rượu ổi ,thức uống ngon lợi ích cho sức khỏe

♦ Ổi rửa sạch, để ráo nước rồi dùng dao cắt bỏ phần cuống và núm quả.

♦ Ổi để nguyên vỏ, bạn có thể ngâm cả quả hoặc bổ đôi đều được. Nếu ngâm nguyên quả thì sau khoảng 2 tháng bạn có thể sử dụng, còn bổ đôi thì trong khoảng 1 tháng là dùng được.

♦ Cho ổi vào bình ngâm đổ rượu sao cho ngập hết phần ổi trong bình sau đó cho đường phèn vào tiếp, đậy kín nắp bình rồi để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

==> Với loại rượu ổi ngâm nguyên quả thì sau 2 tháng bạn có thể sử dụng, loại quả bổ đôi thì chỉ sau 1 tháng là dùng được. Rượu ổi càng để lâu uống càng ngon. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 1 chén nhỏ trong bữa ăn. Không nên dùng quá liều sẽ phản tác dụng.

Xem thêm: 10 loại trái cây ngâm rượu cực tốt bạn nên biết